気まぐれパン教室2月 その１

まず　昨日のパソコンの不具合に関して
いろいろ情報をいただき ありがとうございました。
おそらくレスが遅れると思われますので
コチラにてお礼申し上げます。
教えていただいた情報をもとに
対処しようと思った途端に
サクサク動くし、
そうなると　また放置してしまいそうになる根性なしです。

そしてその後　夜中に
またまた　フリーズ。


ちなみに　このパソコンは　購入して
ちょうど一年。
Windows７で　容量はまだ　たっぷりあります・・・

購入と同時に　光工事をしたのですが
考えてみれば
はじめから　時折このような不具合　起こってました。
一年放置していた私も悪いですが・・・　
今度時間のある時に
じっくり読んでやってみます。
ありがとうございました。

あともう一点。
フキノトウに関して。
画像は　家族に出したものを写メしたわけですが
丸のままでは　大変不評で（笑）
自分のは　ミョウガのように刻みました。
そしたら　春の香りがして　なかなか美味でした。



さて　前置きが長くなりましたが
2月27日（月）
気まぐれパン教室その1です。

この日のお題は
1、チーズロール

２、いちご好きのいちごタルト
（リクエストによりサイズを変えて再登場）

今日は　1．チーズロールをご紹介します。
パン生地は　小麦胚芽入りです。

中に入れこむフィリングを作ってます。
なかなか贅沢なものが入ってますよ。
こんなやつもね。 

 フィリングの材料をまぜまぜして

生地に塗り　折り　とじます。

それを伸ばし
左手で　端を持ちぃの
スケッパーを中央に入れ、ビ～～～


半分に折り、台の上で　トントントン！
少し伸ばしてねじねじねじぃの・・・・中尾彬。

それをクルッと丸め
 

トッピングは2種類
☆エダム粉末　＋　岩塩
☆フィリングの残り　＋　岩塩

焼くと


それぞれアップで代表選手を撮ったつもりだったけど
画像行方不明。。。

これは　☆フィリングの残り　＋　岩塩　かな？

続きは　次回です～～。

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