気まぐれパン教室２月 その３

２月２７日（月）　その３

訪問、レコメ　ともにできておりません。
ごめんなさい。
本日　夕方帰宅後に　できるかな～～。



今回のパン教室では　
二つのお題をレッスンしていただきましたが

積み残した画像がありますので
今回はそちらを。

ティータイムに・・と　用意していただきました
ケーキたち。

きな粉ロール、チョコレートケーキ
ショコラ　です。

ショコラは　三層になってます。

バレンタイン時期にモテモテだったとか。

ランチタイムは

チキンカツサンド。
　　　　　↑
　　　　　　　抜けてました。

おいしくて　２個食べちゃいました。
先生手作りのソースが　おいしいの！

レッスン中に焼きあがった
２斤食パン。


うん、おいしい。


お腹いっぱいです！

驚きのお持ち帰りは


と



ゆずぽんが
型から外し途中　割っちゃったタルト生地も。

おかげでこの日の夕食は
そのまま横流し。


さすがに私は　チキンカツサンド食べれませんでした～～。

あとで　いちごタルトも食べなきゃいかんしね。
先生のタルトのレシピ、絶品です。
甘すぎないのがイイね。

秘密の包丁があるので

きれいに切れましたわよ。

 

この日のパン職人＆パティシエ；ぽぽ、ゆずぽん


＜番外編＞
先生の手仕事
すべてお家でできた柑橘類です。




アッパレでござる！

我が家のレモン　出来るのはいつ？

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