土☆彩☆畑へ ようこそ

愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。^m^
スローライフ、万歳!

8/3(月)の収穫野菜&1年ぶりのラタトーユ!

2015-08-08 23:46:48 | 農耕民族

 

うぅぅぅーーーー、43センチの茄子!
不覚にも、見落としてしまった

オタンコナスの鬼です!

 

M爺畑です!

こいつは、逃さないぞーーーーー

ぶひひーーーー

おまえも、捕まえた!

オトナシクしてろ!

10センチ未満のスイカちゃん、

 

暑い中、頑張っている子たちです!

イチジクちゃん

桝井ドーフィン!いい感じ!

未だ、収穫出来ていない空芯菜!

鬼ちゃん、決めました!

夏の葉物野菜!
空芯菜と、ツルムラサキ!
作ってみたい!

この日の収穫野菜!

あーーーー、43センチの茄子が無い!(笑)

 

ーーーーーーーーーー

こんな暑い日に、パンは食べれないでしょう!

お茶漬けと、梅干しがいいな!

でも、朝食はパンなんだよね~ 焼きました、
ゴマ入りパン!
途中、出かけることになったりして…

パンって、仕込みから出来上がるまで、
最低でも、3時間半は、かかります。

生徒さんが来る時、あそこで、1次発酵させて…その後…

な~んて、だから、時間通りに行かないと、困るんです(笑)

でもね、そんな時にパンを焼く鬼が悪い!と
分かっているので、
パンの方が犠牲になります(笑)

はい!今回も、犠牲になったパンです!

本当は、筒型の入れ物で焼く所、
発酵し過ぎて、
変更!

ま、家で食べる分には、大丈夫です

畑のお野菜を使って、ハム、卵、トマト、キュウリのサンドイッチです。


夏野菜とチキンの煮込み

ラタトーユ!

トマト、ピーマン、タマネギ、ナス、!

ズッキーニが、無かったので、
昨年のネズミちゃんのラタトーユが
出来なかったよ!ちゅー

 
レミーの美味しいレストランより!
に、刺激を受けて、鬼が作りました。昨年の画像!

 「ネズミちゃん!、どっかから黄色のズッキーニ、
盗って来なさいよ!
たけんちは、遠過ぎるしね!」

トマトが、赤くなる前に、一部傷んでいた物なので、
色が今一ですよ~

お味は、バッチリでーす!

そして、なんってたって!

これ!最高!

クリームチーズとブルーベリージャム!

美味しかった!

 

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8/2(日)、8/3(月) ゴーヤ献上 & 放置畑になる前に 七夕きゅうり植えたけどね・・

2015-08-08 05:00:00 | 農耕民族

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8/2(日)
M爺畑にも ゴーヤ植えてるんですけどね、
植えてるというか
自生えのやつを集めたので 
結構ワサワサな棚になってます。

なのに いま、実がつかない週間に
入っているようです。

H婆が ゴーヤジュース を作りたいのに
ゴーヤがない・・とおっしゃっているとかで、
ゆずぽん自宅で爆トレしている 
ゴーヤを持っていくことにしました。

一番右のは 今年一番の大きさかな。

この時期は 大きくしようと放置してたら
小さいまま 黄色くなっちゃいますね。

この黄色くなってるのは差し上げるのやめて
大きいゴーヤと 前日収穫の2本 に合わせ
M爺畑で↓軽く収穫し、献上です。
 


8/3(月)

放置畑にするよ~~と言いつつも
この日、やることがありました。

七夕きゅうりの定植です。

大丈夫かなぁ・・・このカンカン照りの中。 

ということで見つけた場所がこちらね。
元モロッコインゲン の棚です。


アーチ反対側の ワサワサは
シカクマメです。

モロッコインゲンも
更新剪定したらどんなふうになるかな?と
一部残してます。 

弱々しい キュウリ苗です。(;´д`)
 

鬼ちゃんは 空心菜畝の草取りもしてました~~。

 じゃ~~ね~~と別れたあと、
里芋の水遣りなどして、

さて帰るかと
何げに 通りがかりにナス畝に目をやると・・・ 

こんな長いナスが収穫し忘れ。43cm。
 
ハタケビト;鬼婦人、ゆずぽん

  

ママ友Hさんより いただきました~~~。
 

菜園のお野菜や 頂き物お野菜を使って
夏の定番おかず 2種です。 

ゴーヤとはちみつ梅の甘酢漬け
 
唯一 食べられるゴーヤ料理です。
鰹節も入ってます。
畑で収穫したミョウガも添えて。 

ししとう・カラーピーマンとじゃこの煮浸し
 

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明日は 鬼ちゃんです。

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