何十年もの花ござ！イグサ100％！

 

昨日の続きです

鬼ちゃんまた少し風邪をひき、へろへろ～
子どもには、振り回されているし…
ブログ訪問出来ていなくて、すみません。

８/１１（火）鬼ちゃんちの実家です！

子どもたちも、お爺ちゃんお婆ちゃんに
お土産を買ってくるようになりました。

　

 

夕食です！

いつもの、ヒラメのお造りです。

お刺身の盛り鉢をとったら、ヒラメが重なっていました（笑）

 

日本酒が出たところで、
娘が、このショウガせんべいが日本酒に合う！
と言って、無理やり出してきました（笑）

 

これは、魚屋さんのお寿司なので、ネタはいいですが…（笑）

まぁ、美味しかったですよ！

 

手前は、干したたき鱈と昆布の煮物です

奥は、筍の煮物です。

母の手作りです。

 

この筍は、旬の時に採って、茹でた後、凍らせていたそうです。

今回、解凍して、普通に炊いていました。

美味しかったですよ！

 

さぁ、もう１つのビックリした事は、

この“寝ござ”です！

“花ござ”って言います

何と、４０数年も前のものです。

母が言うには、その時は、
めんくり玉（目）飛び出る位、
高かったそうですが…（笑）

ちっとも傷んでいない！

福岡の八女（やめ、お茶の産地です）の方から
売りに来たそうですが…

国産の、イグサ100％ですよ！

職人の技ですね！凄い！

あ～、きもちいいな～

 

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