土☆彩☆畑へ ようこそ

愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。^m^
スローライフ、万歳!

北の国のお野菜を南の国でお料理します(笑)

2015-08-23 23:10:39 | 農耕民族

 

北の国から届いたお野菜
南の国でお料理します

何かのキャッチフレーズですか?

これは、先日このはさんから頂いたお野菜です。
どれも美味しかったですが、

ズッキーニ、 ユウガオの、お料理をアップします。

ソーセージと炒めただけです。塩コショウ味!

 瑞々しいズッキーニでしたね!

おいいものは、シンプルが一番ですね!

ソーセージの方が売れ残りましたよ~(笑)

 

あの、ひょうたんの様な瓜?

 ユウガオです。

このはさんが、「皮も食べれるように早めに収穫しています。」
と言うことだったので、
皮のきんぴらをしてみました。

これは、いけます!

美味しいですね!

そして、鶏そぼろと炊いて見ました。
仕上げに、カタクリで、とろみをつけています。

以前食べた、冬瓜の様な感じです。

美味しかったです。

何でしょうね~、土が違う?
気温がちかう?

北のお野菜、甘くて、美味しいですね~
先日の、カボチャも美味しかったですよ!

このはさん、有難う~

 

そして、畑の花オクラが採れ出しましたので

天ぷらです。

ナスと、先程のユウガオの皮の千切りを花びらで巻いています。
それに、水溶き小麦粉を付けて、オイルで揚げます。

 

天つゆで頂くと、美味しいです!
ここに、人参等入れるといいんです。

冷蔵庫にありませんでしたので、

昨年は、ナス、芋づる、人参を入れた記憶があります。

たけさん、美味しいですよ!

 

デザートは、

今話題の、超高級日本一さん、
超負けられないこのはさんの

ジャム対決!

あははーーーー

すんません!

梅ジャムとハスカップジャムのコラボです!

いや~、美味しかったです!

ご馳走様でした。

 

 

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コメント (32)
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