あっさり、あっさり、こってり（笑）のおうちごはん

先月の中ごろのネタになっちゃいますが
画像フォルダにあるお写真から・・・

ある日のおうちごはんです。

島根産　子持ち鰈
胡麻豆腐　＆ちもと（ワケギ）辛子味噌
ルッコラサラダ、ゆずぽん菜園　はつか大根



また　別の日

鯛の漬け　茶漬け
五目豆（大豆、ゴボウ、昆布、人参、こんにゃく）
のらぼう菜　辛子醤油


　　

ま、こってり・・って書いたけど　案外　さっぱりしてた

おでん
大根、里芋、こんにゃく、糸こんにゃく、ふんわりお魚揚げ
がんも、卵、はんぺん、ちくわ、和牛すじ、くじら・・
キタナイネェ。。アクとってから　写せや。(/_;)





悲しかったことは・・・
ひところ　大分でも置いてくれる店もあって喜んでたのに
ちくわぶ　が　どのスーパーからも消えたこと。。

時期的なものなのかねぇ。
いや、３月はまだ寒い日だってあるから　おでん　食べるでしょうに。。。
あれは　我が家のおでんには　マストアイテムなんですよ。。
いろんな素材から出た美味しい味を　一手に引き受けて吸い込んで美味しい、、
大好きなのよ～～～～
大分では受け入れられないのかしら。。

今回の目玉は　長崎で買ったコチラ 

舌がバカになったんかしら。
目をつぶって食べたら　和牛すじとの違いが分からん～～～
美味しかったです！！

 　　

お友達が　北九州市小倉南区の合馬（おうま）に行ったとかで
お土産いただきました。
合馬地区のたけのこは
柔らかくてえぐみが少なく、良質なたけのこの産地として有名らしいです。

この下のカボチャか　左上のぶどうのどちらか
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