その茄子、、、君の名は？（笑） ＆ 嬉しいおみやげ＾＾

またまた　しつこく　茄子の話題です。

近くのスーパーで　ここ何年か
ずっと気になってる茄子がありました。

一本売りで　１７９円。茄子の最盛期にしては高いよね。
でも　きっと　美味しいに違いない・・と
ずっと狙ってて・・・

ほら、美味しそうな茄子があると　ついついタネを取ってしまう
って　以前　書いたでしょ。（爆

今　翡翠茄子として収穫してるものは　元々は
福岡の秋月城址の露店で買った茄子だし、

去年、重宝して　H婆のお気に入りだった　細～～～い紫長ナス、

あれも　購入茄子からの種取りだし、

でもって　種を取った後の管理が悪いもんだから、
今年は　植えたつもりの狩留家茄子が
長～～い茄子に化けてたりする、
種の取り間違いが起こったりするんだけどね。


ま、これはこれで　かなり美味しいから良しとしますが。

　　

で、最初　書いてた　気になる茄子・・
これが買い手がないのか　見切り処分で５０円になってました。
種取りが趣味のあたしとしましては　買うしかないじゃん。

これよん。


これがびっくり。
またまた　大葉肉味噌を使っての　田楽ですが　めっちゃおいしい。


ゆずぽんの食べた　とろ茄子史上　サイコーの　トロトロ具合。

そしてなんといっても　驚いたのが　
皮の存在を　ほとんど感じないのですよ。
どんなに火を通しても　緑色も残ってるしね。

で、　肝心の　種は　取れんかった～～～～。（爆

リサーチによると　この茄子は　薩摩とろ茄子
・・ではあるまいか
と思うんですよ。

皆さんの地方で　この茄子のそっくりサン　ありますか？

栽培元はわかってるので　いざとなったら
そこに問い合わせてみるかな。
なんとか　種を手に入れたいですわ。

　　

北海道土産いただきました～～～。

ナイスなチョイスです！ごちそうさまです！

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