百匁柿

先日、姉からメールが届いた。

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明日柿を送ります
渋抜きをしているので、一週間くらい開けないで、そのままにして下さい

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ありがとう
保存は冷蔵庫がいいのかな？　

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たくさんあるので冷蔵庫は業務用をお勧めします（^^ゞ

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業務用、買いに行かなくちゃ（笑）

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買いに行くの大変だから常温で一週間開けないでね

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了解！

次の日の夕方宅配便が届いた。

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柿が届きました、ありがとう！
業務用冷蔵庫に入りきれないほどなので、箱のままがいいのかな？

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そのままで一週間ね

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了解！

　一週間後の昨日、箱から出した柿は、姉の家の庭になった「百匁柿」という種類で、その名の通り大きな柿である。

　早速食べてみた。渋が抜けて、ほどよく柔らかくなった柿は、口の中で甘みが広がり、昨日からの真冬の寒さを吹き飛ばしてくれそうだ。焼酎で渋が抜け、こんなに甘くなるのなら、僕も焼酎に浸かってみようか？

　「柿が赤くなると医者が青くなる」といわれる。柿にはビタミンＣが豊富に含まれ、栄養価も高く、風邪も引かなくなるという。二日酔いにも効果があるらしい。

　毎日一個づつ食べても、今月いっぱいは充分に持ちそうだ。体調不良なんて言っていられないぞ♪