静岡ラーメン放浪記2

ラーメン大好きな管理人が、自ら食べ歩いた静岡のラーメン店を巡る紀行文と居酒屋放浪記です。
土曜と日曜はお休みです。

万客来@沓谷

2025年01月23日 07時05分50秒 | ラーメン(静岡市内)

万客来@沓谷

 

 珍しくラーメンの記事が続きます。
今日のランチは沓谷の「万客来」さんにやってきました。
こちらは二年ぶりぐらいの訪問になります。
自転車を飛ばして20分ほど、無事お店の前に着きました。

 

 ただ今の時間は開店時間の午前11時を5分ほど過ぎています。
まずはお店に入りましょう。
するとすでに先客が三人いらっしゃいました。
いずれも中年ぐらいの男性一人客で、四人掛けのテーブルに一人ずつ座っています。

 

 私も空いているテーブルに座ってメニューを見ます。
まずはお値段を確認しておきますが、このお店はそれほど値段が上がっていませんね。
ランチのお得なメニューがいくつかありますが、その中からラーメンのセットを選びました。
「台湾ラーメンとニンニクチャーハンのセットをお願いします」

 

 何種類もあるセットの中からこれに決めたのは前回いただいたニンニクチャーハンが美味しかったからです。
ラーメンに悩みましたがここは無難に台湾ラーメンとしました。
無事注文が通ってあとは待つだけです。

 

 私の席から厨房が見えますが、男性の料理人がお二人で勢いよく作り上げています。
その料理が順番に出てきてついに私の晩になりました。
人気があるようで、ほとんどの方がランチのセットを選んでいました。
まずは台湾ラーメンです。

 

 このラーメンは醤油味で具として豚のミンチとニラを乗せてあり、辛さはそれほどありません。
麺は中細の縮れで、そこそこ腰がありました。
コショーをかけていただきますが、これは普通に美味しいラーメンですね。
そしてメインのニンニクチャーハンです。

 

 しかしこれが予想以上に大盛りで驚きました。
これは明らかに普通盛りではなく大盛りのボリュームですね。
巨大なチャーハンを前にして果たして完食できるのか不安になりました。
とはいえニンニクがたっぷり入っているチャーハンは実にうまいですね。

 

 名前の通りで刻んだニンニクがガッツリ入っています。
これが実に美味しいです。
後はネギに卵と刻んだチャーシューといったところでしょうか。
とにかくにんにくの風味が効いていて独特の美味しいチャーハンです。

 あっという間に半分ぐらいまで食べてしまいますが、さすがにそのあとは苦労しました。
気になったので後で前回の記事を見てみましたが、まったく同じことを書いていました。
美味しすぎますが量が多いと。
このあたりは全く学習していないですね。

 一息ついて後半戦に向かいますが、これも何とか食べきりました。
ラーメンも食べ終わりかなりの満腹です。
次回は単品で行きたいですが、どうしてもラーメンまで食べたくなるのでこのセットは釣られますね。
税込み850円をお支払いしてお店を後にしました。

 思い出すと食べたくなるニンニクガッツリチャーハン。
ぜひ一度お試しください。
ごちそうさまでした。

 


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