farm note 農便り

農業をしながら生活を楽しくをモットーに

巻きはじめた白菜

2011-10-25 22:50:21 | Weblog
寒くなってきて、いよいよ白菜やキャベツがまき始めてきました。
ダイコンも太くなり、鍋料理の材料が整い始めています。
全て88歳の母の手仕事です。
私は、見ているだけです。白菜作りには力が入っています。
これまで沢山の賞を頂いた自信が母を支えています。
今年は出来るやろか?
出来るできる。
こんな問答が毎年生じていますが、今年も見事に出来ました。
多分私はこんな風によう作らないだろうと想います。
母の力の入れ方を成る程とみているので、見よう見まねでできるのでしょうか?
今は母の出番ですので、関心して眺めています。
私が全て販売するので、母は農作業に存分集中して、昔ほどできないとこぼしながら、
今だ、村で一番良く作っているみたいです。
こんな具合にフルに能力を発揮して元気なのが、私達娘二人は大喜び。
有難いことだと、感謝しています。
私は、せっせと収穫してスーパーへ走ります。
母の野菜のファンの方に喜んでもらっています。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする