ナンサンドイッチ

江東支部近に、結構お気になインド料理屋があるんです。それが今日ご紹介のお店「アムリット」。

まず何が良いって、商売熱心さ。店員さんは厨房を含めて皆インド人（或いはその他の南アジア系と思われる人）なんですが、そんなかのチーフ格っぽい人のホール内での気遣いが素晴らしく、セットメニューなど頼んだ際の厨房への指示＆品出しタイミングや、ドリンクお代わりの声掛けタイミングなどが絶妙。

そして、そんな気遣いの一方で、少しでも間が空いたら即座に店の外へ出て、呼び込みの声掛けをしてんです。素晴らしいよね。頭が下がりますよ。

そんなアムリットに先日、イカすテイクアウトメニューが出来たんです。それが今日のタイトルにもある「ナンサンドイッチ」。

このナンサンドイッチ、言うてしまえばサウザンアイランド（らしきドレッシング）で味つけたサラダを、所謂ナンで巻いて、喰い易いようにカットしただけなんですが、これが意外に旨いんですよ。

考えてみればナンって、パンなんすよね。だからサンドイッチ作っても全然不思議ではないんですが、でもナンで作った野菜サンドイッチって、喰うたことなくないですか？少なくとも、Kanother的には初めてでした。

このアムリットのナンサンドイッチ、ヤッくんよろしく「金丸印の新定番」に認定さして頂きやすよ。これは良いです。行楽のお供などにも、是非！