食欲の秋に自制心をなくすマネージャーの高木です。
いきなりの気温低下、北海道からは雪の便りです。今日の午後は若返りトレーニング教室の補助に入っています。皆さんの話題は長袖の重ね着をしたとか布団を出したとかの話題でもちきりです。
でもこの気温、普段の年なら当たり前なんですが、あそこまで猛暑を引っ張られたあとは異常に感じます。皆さんも体調を崩さないようにお気をつけ下さい。
昨日の昼食です。秋らしい香りの強い枝豆、頂きものの程よい甘さのおはぎ、初夏に採った山筍をあしらった混ぜご飯、そして茸にねぎのお吸い物にたまごを落としたものです。お彼岸らしい昼食でした。
昼食で火をつけられました。私の自制心は解き放たれ一気に主夫に変身です。午後からはまず、
いただいた材料で牛モツ鍋、そして、
ちょっと小ぶりだったのですが新秋刀魚、１匹９８円まで下がっているのを見逃す手はありません。新鮮だったので早速購入、秋刀魚は美味しそうな刺身に変身です。素人作なので軽く酢で洗ってあります。美味美味でした。
最後食べる直前にＮＨＫグレートサミッツで紹介していた、ジャガイモ千切りに溶かしチーズを絡めたスイスの郷土料理を追加して、大満足の夕食でした。
料理に関して台所占拠の自制心はなかったのですが、消費カロリー調節はばっちりです。夕飯前、１日中降り続いた雨が上りました。空模様はちょっと不安でしたが８キロ弱のジョギングへ。
この涼しさです。体が動く動く。先回このコースを走った時より２分短縮です。当然体重計は平均体重マイナス２キロとこちらの自制心はばっちりでした。
