干し芋作り

仕事がひと段落し、ブラーリと出かけて、

楽しい仲間たちとおしゃべりに興じたいのは山々ですが、

そんなわけにはいかない、今日この頃。。。

なので、やはり、おこもり大作戦の中で過ごします。

 

屋根から落ちてきた雪が、

ジュニの領域にかなり迫ってきているので、

除雪で緩衝地帯を作り、

昼からは、加納さんに教えてもらった干し芋作り。

蒸して、

寒風と陽射しで、乾燥させます。

出来上がったら冷凍できるとのことなので、

春からの新シーズンに何か使えるかな、、と。