今年更新した、防風林。
通るたびに、眺めるたびに、
「せめてあと1メートル、、、大きくなあれ」
この青空に騙されてはいけません。
一日中氷点下の凍てつく大地。。。
そうそう、この間微妙に動かなかった刈り払い機ですが、
室内に入れておいたら、無事スタートしました。
もちろんお試しだけで、そろそろ物置で冬越しです。
寒くて、というか、空気が重くて冷たくて、
薪ストーブに入れる薪は、昨日から、
火持ちのするナラなどを加え始めました。
そしてその薪ストーブの上では、
一晩塩コショウとハーブでマリネした鶏胸肉で
久々のコンフィ作り進行中。
大雪に見舞われている地方の方、
どうぞ気をつけてお過ごしください。
