６月１２日（日）
２７℃ ２０℃ 晴れ
この季節になると しそジュース を作ってくれます。
この色がなんともいえません。
スッキリとした甘酸っぱいしそジュースはアントシアニン が豊富で疲れ目や視力向上によく、
アレルギー予防効果や美肌、成長、疲労回復、食欲増進などです。
美味し～いしそジュース、ついつい飲んでしまいます
＜材料＞
・赤しそ・・・・・１袋
・砂糖・・・・・３５０ｇ
・酢・・・・・１．５カップ
・水・・・・・１．５リットル
＜作り方＞
１．しそはよく洗う。
２．お湯を沸かし、しそをその中に入れて５分ぐらい茹でる。
３．しその葉を取り出し、その中に砂糖を入れ溶かす。
４．さらに酢を入れてよく混ぜる。（キレイな色になりますよ～）
５．ペットボトルに入れて冷やす。
（注意）濃縮なので水などで薄めて飲んでくださいね。
