11月第三木曜日は ボジョレー・ヌーヴォー解禁日
…そして、毎年息子の学校のPTAコーラスの年に一度のコンサートの日
?!?一日、めいっぱい動いて夜は ひとり打ち上げ～
ｗ
RF1のボジョレー用前菜盛り合わせとラ・フランスとカマンベール、プルーン♪
そして、なんちゃって帆立ガーリックソテー??!
実は帆立貝柱ではなく、エリンギの軸??!
１㎝の輪切りにして冷凍し、凍ったままフライパンでガーリックバターソテーすると歯ごたえも味もホタテの貝柱そっくり??!
一度お試しあれ！
クリック、待ってます♪
