歌ってきました！ 真夏の ヴェルディレクイエム♪
高音もしっかり出たし、九割がた満足のいく出来でした♪
そして、ご褒美は… Queen Aliceのディナー
渇いた喉に シャンパンから…
アミューズ 稚鮎のフリットと西瓜のガスパチョ
冷前菜 海の幸サラダとトウモロコシのブラマンジェ 甲殻類のジュレ
温前菜 フォアグラとサマートリュフのリゾット
魚料理 鱸のポアレ ナージュ仕立て
お口直しのグレープフルーツソルベ
メイン あぐー豚のグリエと自家製チョリソソーセージ
デザート フルーツのテリーヌ カンパリオレンジのソルベ添え
席からはみなとみらいのコスモクロックも見えました♪
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