夕ご飯 11/4

　　　






　　　　　　　　　　　寒くなってきたので　豚汁


　　　

　　　　　　　　　　　豚肉、大根、人参、長葱、里芋、蒟蒻





　　　　　　　　メインは軽く　焼き豆腐の土佐煮

　　
　　　



　☆　ざっくりレシピ　☆

　　胡麻油を熱して斜め切りの牛蒡を炒め、しんなりしたら１㎝厚みに切った
　　焼き豆腐を加え、出汁・酒・砂糖・醤油を加えてひと煮立ちさせる

　　別茹でしたさやいんげんと削り節を加えて混ぜる

　　
　　☆　白菜のちりめん山椒和え





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