夕ご飯 11/5

　





　　　　　　　鶏肉と茄子のネギ味噌チーズ焼き


　　　


　☆　ざっくりレシピ　☆

　　鶏モモ肉に塩胡椒して小麦粉を振り、皮目から両面カリッと焼く

　　茄子は輪切りにしてレンジでレンジでチンする

　　茄子の上に鶏肉をのせ、小口切りの青ネギ・味噌・すりおろし大蒜・酒
　　味醂・砂糖・一味唐辛子を合わせた味噌を塗りピザ用チーズをちらす

　　オーブントースターでこんがり焼き、プチトマトと茹でブロッコリーを添える



　　☆　南瓜煮


　　☆　モヤシとカイワレの和え物






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