茄子と豚肉をキムチ味で…🍆🐷
ご飯のすすむスタミナ料理です
☆ 茄子と豚肉のキムチ炒め
豚薄切り肉は一口大に切り、茄子は乱切りにしてアクを抜き素揚げし、
エノキタケは半分に切る
フライパンに胡麻油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったらキムチと
エノキダケを加えて炒める
茄子と醤油を加えて炒め、皿に盛ってから小葱を散らす
☆ 竹輪の卵とじ
☆ 胡瓜・セロリ・竹輪の和え物
☆ ワカメスープ
コンサートやお出かけが続き、ビデオに撮ったドラマがいっぱい！
皆さまの所にも、さっきようやく遊びにいけました
まだドラマ、４本観てない～
