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春キャベツの花シュウマイ

2022-04-10 19:00:19 | グルメ

 

 

 

 

 

          簡単なのに華やか~💕

          春キャベツの緑色が美味しそう!

          千切りキャベツ、ボウルいっぱいでも塩揉みすると

          ビックリするほどかさが減ります

 

  ☆ 春キャベツ焼売

   

       キャベツ半個は千切りにして塩もみし、水気を絞って片栗粉をまぶす

       ボウルに豚ひき肉、玉葱みじん切り、砂糖・酒・醤油・胡麻油・おろし生姜を

       加えてよく練り混ぜる

       丸く形を整え、キャベツをまぶし、フライパンにクッキングシートを敷いた

       上に並べ、水を加えて中火で加熱し、沸騰したら蓋をして肉に火が通るまで蒸す

       辛子やポン酢で…

 

 

  ☆ 竹輪のキンピラ

   

 

 

  ☆ モズク、胡瓜、カニカマの酢の物

   

 

 

  ☆ チゲスープ

   

 

 

 

 

             今日は夏日に近い暑さで  晴れ 

             シーツや冬物の布団のカバーを洗ったり

 

          

 

 

                    布団干し

 

          


                  花壇も  春爛漫 

 

 

   

 

               気持ちよく 干せました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   


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