豚バラ白菜♪

　　　




　　　　　　　　今年の冬は白菜が高くて、あまり白菜料理作れませんでした…

　　　　　　　　冬場の白菜、美味しいのになぁ

　　　　　　　　今夜はいつもお世話になっているコチラを使って…

　　　　　　



　　　　　　　　豚バラ白菜

　　　　　　　　　　豚バラ肉は一口大に、白菜もざく切りにする
　　　　　　　　　　温めたフライパンに豚肉を入れ、こんがりと焼いて脂を出す
　　　　　　　　　　肉をいったん取り出し、白菜を炒め、肉を戻してCookDoの『豚バラ白菜』
　　　　　　　　　　のタレを加えて5分ほど煮込む

　　　　　　




　　　　　　　　卯の花　くぎ煮

　　　　　　




　　　　　　　　和え物

　　　　　　　　　　モヤシは茹で、茄子は斜め切りにしてレンジでチンする
　　　　　　　　　　熱いうちに醤油、酢、胡麻油、砂糖、大蒜・生姜・長葱・干し蝦のみじん切りを
　　　　　　　　　　合わせたタレに漬け込む

　　　　　　




　　　　　　　　ワカメスープ

　　　　　　



　　　　　　　　デザート

　　　　　　　　　　　　　　　　林檎

　　　　　　






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