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豚バラ白菜♪

2017-04-06 18:58:49 | グルメ
   




        今年の冬は白菜が高くて、あまり白菜料理作れませんでした…

        冬場の白菜、美味しいのになぁ

        今夜はいつもお世話になっているコチラを使って…

      



        豚バラ白菜

          豚バラ肉は一口大に、白菜もざく切りにする
          温めたフライパンに豚肉を入れ、こんがりと焼いて脂を出す
          肉をいったん取り出し、白菜を炒め、肉を戻してCookDoの『豚バラ白菜』
          のタレを加えて5分ほど煮込む

      




        卯の花 くぎ煮

      




        和え物

          モヤシは茹で、茄子は斜め切りにしてレンジでチンする
          熱いうちに醤油、酢、胡麻油、砂糖、大蒜・生姜・長葱・干し蝦のみじん切りを
          合わせたタレに漬け込む

      




        ワカメスープ

      



        デザート

                林檎

      






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