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そして今回の旅の目的は、この「ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリー」
に行くことで、これでやっと実現。
このヴィラデストのことは,以前からテレビの紹介などで知り、一度訪ねてみたい
所でした。
作家であり画家でもある玉村豊男さんが、信州東御市(とおみ)に開かれた
ぶどう畑とハーブ園、「ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリー」です。
そこから取れる新鮮な野菜を使ったフランス料理もいただけるとあって、最近
女性に人気の高いビレッジなのです。
南下がりの広大な土地に作られたぶどう畑とハーブガーデン。
手入れの行き届いた広いガーデンには、たくさんの季節の花とハーブ類が咲き
、庭に置かれた籐のイスに座ると、眼下に広がる遠くの町並みが見渡せました。
この日は全国的にも記録的な猛暑とあって、いつもの年より暑い日となったよ
うですが、木陰に入るとが爽やかな高原の風でしばしの涼を楽しめました。
<ヴィラデスト遠景';vira.filters['DXImageTransform.Microsoft.Slide'].play();"> |
<ヴィラデスト入り口';vira.filters['DXImageTransform.Microsoft.Slide'].play();"> |
<ハーブガーデン';vira.filters['DXImageTransform.Microsoft.Slide'].play();"> |
<ラベンダー畑';vira.filters['DXImageTransform.Microsoft.Slide'].play();"> |
<ハーブ畑遠景';vira.filters['DXImageTransform.Microsoft.Slide'].play();"> |
<ワイン畑';vira.filters['DXImageTransform.Microsoft.Slide'].play();"> |
<ギャラリー';vira.filters['DXImageTransform.Microsoft.Slide'].play();"> |
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<ヴィィラデスト遠景 |
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<ヴィラデスト・カフェ';vira.filters['DXImageTransform.Microsoft.Slide'].play();"> |
<手書きのランチョンマットと絵皿';vira.filters['DXImageTransform.Microsoft.Slide'].play();"> |
<前菜取り合わせ';vira.filters['DXImageTransform.Microsoft.Slide'].play();"> |
<ほろほろ鳥のコンフィ、かりかり焼き';vira.filters['DXImageTransform.Microsoft.Slide'].play();"> |
<受付をされる玉村ご夫妻';vira.filters['DXImageTransform.Microsoft.Slide'].play();"> |
<ワイナリーショップ';vira.filters['DXImageTransform.Microsoft.Slide'].play();"> |
<ワイナリーショップ';vira.filters['DXImageTransform.Microsoft.Slide'].play();"> |
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ソースはnon_nonさんよりお借りしました。
11時過ぎからは、予約していたヴィラデストコースランチを頂きました。
さすが画家の方だけあり、使われている食器の絵柄も、ランチョンマットも
手書きの絵柄です。
新鮮な高原野菜のおいしいこと!!
はじめて頂いた「ほろほろ鳥のコンフィ」のお味も最高でした。
「ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリ-」
本当はここでワインを一本と言いたいところですが、ここは主人にぐっと我慢し
てもらいました。
代わりに頂いたアルプスの天然水がこれまた美味しい!!
最後はいつでも飲めるコヒーではなく、本場のリンゴジュースで。
スイーツはうっかり写真を撮る前に食べてしまいました。(笑)
午後からはワイナリーツアーに参加して、本館の続きに設置されたワイナリー
を見学。
一本一本手作りのワインが、ワインセラーにづらっと並んでいました。
この日は受付にご夫妻が立たれてお客様の応対に大忙しでしたが、声を掛け
ると気軽に写真にも加わってくださり、“ちゃんと撮れてますか?”と心配してく
ださったほど。
優しいご夫妻の笑顔と、働いている若い方々の爽やかな応対が、とっても印
象的でした。
玉村豊男さんは 料理評論家だったはずですが ついに それだけでは飽き足らず ご自分で始めてしまったそうですね
少し前ですが NHKのテレビ番組に 奥様とご一緒に出演されていたのを見ました
奥様は 反対されたそうですが もうここまでくれば 引くに引けないですね
空気もきれい 料理もワインも 美味しそうで 素晴らしいところのようですね
素敵な画像を ありがとうございました
そちらはいかがでしょうか?
non_nonさんも玉村豊男さんのことはご存知でしたか。
私も玉村豊男さんのこのヴィィラデストのことは、以前にテレビで紹介されていたので知り、一度行ってみたいと思い今回やっと実現しました。
確かにこういった男の夢の実現には、ついていかれる奥様も大変でしょうね。
従業員の方もかなり見えましたので、その辺も気を使われるのではないでしょうか。
奥様自ら我々のテーブルにお料理を運んでくださり恐縮してしまいました。
そこにこんなにステキなワイナリー&ビレッジが・・・
デッキからの眺めは最高ですね。
写真を見ているだけで、さわやかな風が吹き渡っていくようです。
玉村豊男さんのお名前も何かで拝見した事がありますね。
毎年のように軽井沢に出かけますので、わたしもいつか訪ねてみようと思います。
良い情報をありがとうございました。
連日暑い日が続いていますが、一昨日午後には久しぶりに雨と雷雨がありホッとしたところです。
今朝は幾分涼しい朝となりました。
naoママさんは、東御市をご存知ですね。さすが山歩きの達人ですね。
私はこのビレッジを知り、地図でやっと知ったばかりです。
今回の運転も全て主人任せですので、いっこうに道を覚えなくて、、、、
広いハーブガーデンからの眺め最高でした。
お食事は予約された方がいいようですよ。
どうぞ一度お訪ねください。お奨めです。
玉村豊男さんが信州に農園とお店を持たれたことは知っていました
こんなに素晴らしいロケーションなんですね
私もいつか行ってみたいなぁ
ブログのおかげで行ってみたいところがどんどん増えて行きます(笑
たしかその時にも素敵な広いキッテインで自らお料理をされていて、こんなご主人だと奥様は楽でいいだろうなと思いましたが、そのときの撮影は、きっとこの建物の裏手のご自宅で撮影されたものでしょうね。
広いハーブガデンの先には素晴しい山並みが広がっていましたよ。
一度是非お訪ねください。