Dalla Cucina

イタリアの旅の記憶を中心に
あれこれ書いています。

そらまめの丸焼き

2006-06-05 15:58:31 | ☆ばんごはん


そらまめのおいしい季節です。
いろんな料理がありますが、我が家の最近のお気に入りはコレ!

ただただ まるごと 魚焼きグリルで よ~く焼きます。
黒くなっても大丈夫。
中身の豆は ほこほこ。 塩もかけずにそのままいただきます。

料理好きの友人に教えてもらったこのレシピ(?)
他の友人に薦めたら 彼女も「おいしいの?」とかなり疑っていましたが
今ではダンナさまも絶賛とか・・・
 
一度 お試しあれ!beer
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