生パスタ作りました。

　連休の終わりのほうに帰省した我が息子。
　滞在期間はいつものように少ないし、ご飯も家で食べるのかどうか？？？

　そこへ、１通のメール着。
　「晩御飯いるで～」

　それならば、パスタを作ろう！
　それも生パスタ。
　・・・というのは、いつもコメントを寄せてくださるtuyatuyaさんが
　La　cucinetta（私のブログの左にあるお気に入りのお店）から
　お取り寄せをされた、というコメントをいただいて、思い出したのです。

　私も昨年だったか、このLa　cucinettaでパスタマシーンを買っていたのでした。
　でも、買ったはいいが、そのままにしておいて、未開封。

　いつか、作るから・・・しかし乾燥麺のほうが速いし・・・
　などと、ぐうたらな理由で物置に眠らせていたのですが、
　それもついこの間、テレビで楽々とこのマシーンを使っていた
　イタリアンシェフをちらっと拝見したこともあって、
　急にやる気が湧いてきたのです。

　

　説明書を読みながら、最初はバタバタとあわてましたが、
　ごらんのように面白いほど楽チンにのばせました。

　最後にきれいにそろって出てくるパスタに「おう～」と一人で歓声をあげ、
　「見て見て！」と粉だらけの手でできたてパスタをダンナに見せました。

　「今日は生パスタがメインなんで、・・・」
　と、｢ズッキーニの詰め物」と、二品出したら
　メインのはずの生パスタより、ズッキーニのほうが好評。あれあれ・・・

　そして食後、何時間か過ぎて、車で帰った息子から
　真夜中に無事着いたというメールが届きました。

　ズッキーニの詰め物がおいしかったから、また作って！というもの。

　はいはい。
　生パスタは、もうちょっと腕をみがいておきますね。

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