ぷちクリアン

　　冷蔵庫に「栗の甘露煮」が残っていませんか？

　　うちも大きな瓶に入っていたのがあったので
　　掃除も兼ねてデザートにしてしまいました。

　　栗の甘露煮を漉し器、または　ざるにいれ、
　　へらでおしつけると、黄色い栗のベースができます。

　　それを、ラップに丸く広げ、市販の粒餡　（缶詰でも）を
　　丸くのせます。

　　それを、巾着のようにやさしく包み少し冷蔵庫で冷やします。

　　晩御飯が終わったくらいに取り出して、ラップをはずし、
　　小皿に盛って召し上がれ。　

　　「ぷちクリアン」と命名しました。