Dalla Cucina

イタリアの旅の記憶を中心に
あれこれ書いています。

ラミネート

2006-06-20 16:43:37 | ☆暮らし

 bo



 イタリアの思い出を とても大切にしている友人がいます。

 彼女といっしょに旅をして 日本に帰ってからしばらくして

 「はい、懐かしいでしょ?」とお手製の栞を いただきました。

 それは、フィレンツェのバールにあったお砂糖の袋と

 シエナで買ったナンニーニのコーヒーの袋。

 それを、栞サイズにラミネートしたものでした。

 本を開くたびに 思い出もよみがえります。

 私も 真似してラミネーターを買いました。

 今、台所の窓辺にあるのはバスの切符です。

 小さいけれど、ラミネートすると地模様が くっきりと浮かび、

 デザインが素敵なことがわかります。

 美術館の入場券も ラミネートで永久保存。

 でも、ユーロ以前の 入場券のほうが きれいだと私は思うのですが・・・

 大事に持っている人は ラッキーです。

 


コメント (6)

プチトマトのグリル

2006-06-19 15:29:16 | ☆ばんごはん




うちでは 魚を焼くグリルの出番が とても多いんです。

今日は プチトマトも焼くことにしました。

耐熱皿にプチトマトを敷き詰めます。

その上に アンチョビを刻んだもの+パン粉+パルミジャーノをのせて
上から タラーリとオリーブオイルをかけて焼くだけ。

ぷちぷち 音がしていい匂いがしてきたらOK!

ワインのお供に、モッツァレラも添えれば いうことなし。

ちなみに 今日はパン粉がなかったので ロゼッタパンをチーズおろしで、あらあら削り、(固まりが少々入ったほうがおいしいかも)、ついでに チーズもおろしました。

ロゼッタパンは
フローズンパーネ ロゼッタパンかりかりっ!もちもちっ!いつでも食べたい時に焼きたての食感...ここ で買っています。

イタリアの味が おうちでも 楽しめるので 我が家では
冷凍庫にいつもある、という状態です。



コメント

至福の夕映え

2006-06-18 17:56:47 | ☆イタリア 記憶の風景


       

      
     
          ・・・VENEZIA・・・

  イタリアを こよなく愛する友人が 言いました。

  「ヴェネツィアに行ったら ぜひ 行ってみて。

   私の大好きな 場所なの。」

  そこは サン・マルコ広場と運河を隔てた 向かい側。

  サン・ジョルジョ・マッジョーレ教会。

  いつも 広場から、そしてホテルのバルコニーから

  眺めていた とんがり屋根の教会です。

  祭壇の奥から 鐘楼へと 登ります。

  急ごう・・・・

  もうすぐ会えるその景色に 胸は 高まります。

  そして 私が見たのは 至福の夕映え。

  運河も 広場も 教会も すべてをバラ色に染めて。


  友人の言葉が また 聞こえるようです。

  「私 ここが 好きなの」・・・・・


コメント (2)

ボローニャ歌劇場

2006-06-17 22:46:37 | ☆音楽



 びわこホールへ オペラを見に行ってきました。

 イタリアへ行くのなら 一度は 本場のオペラを見てみたい!
 と、思って何年過ぎたことでしょう。
 
 ミラノのスカラ座も ヴェネツィアのフェニーチェも
 bookshopまでは行くんですけど・・・

 だから 今日はイタリアオペラ 初体験です。
 オペラ大好きの友人と 心ゆくまで楽しみました。

 今日の演目は ヴェルディーの「イル・トロヴァトーレ」。
 このオペラの登場人物の中で 私が一番興味あるのは
 アズチェーナ(ジプシーのお母さん役)。

 今日も 森公美子さん風のマリアンネ・コルネッティ(メゾ・ソプラノ)が 大きな拍手を浴びていました。

 いいなあ あの役。

  (画像は おもいきって買った プログラム。)

 


 
コメント

ある中華レストランで

2006-06-16 20:20:17 | ☆おひるごはん



 今日も イタリア語の授業のあとは お楽しみ、お昼ご飯です。 
 
 とてもグルメなクラスメートのおかげで ランチはいつも大正解。

 今日は からだにやさしい 中華をいただきました。

 五目粥も 海老ワンタン麺も おいしかったけれど

 感動したのは ランチにつく スイーツです。

 私が注文したのは 仙草ゼリーのスイーツ(写真 右)
 
 ドライアイスがもくもくしているのが 画像でわかりますか?

 演出もさることながら お味も 最高!

 おもわず お店の人に「テイクアウトできませんか?」と聞いてしまいました。


 
コメント (3)