豚インフルエンザの恐怖！

　豚インフルエンザが世界的な広がりを見せています。

　豚肉を食べなければ感染しないものなら最近肉を食べていない我が家には関係ないと言えるのですが、人から人への感染するとなると違います。

　しかし、豚肉の安全性を訴える大臣の言葉に輸入豚肉は滅菌してあるので火を通せば安全ですと言うのがありました。生で市場に出す豚肉をどのようにして滅菌するのでしょう。

　もし薬品を使うならば何を使うのか。人体に影響のない滅菌なのか。滅菌方法も説明してほしいものです！