秋葉原の駅からトコトコと末広町のほうへ歩きます。
通称ジャンク通りをぶらぶらと…昔はもっと活気があって電気パーツ・PCパーツ・中古PCなどをメインに、その後ゲーム・ゲームキャラが増えてきて
萌え系・コスプレ系のお店が…客層も変わってきたんで飲食店もだんだんと…そんなジャンク通りの末広町に入ってくると、落ち着いた飲食店がここ数年増えてきています。
またここはアキバでも“ラーメン激戦区”となっており、趣向・メニューをこらした新進のラーメン店がぽつぽつと…
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そのなかで通り沿いにある「中華そば専門 田中商店」さんを訪問。
まわりが“ガッツリ系”の飲食店が多い中「中華そば」専門を貫いているのは新鮮に見えていいですね
「肉そば」を注文
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清湯系中華スープにチャーシューがどんぶりのまわりを埋め尽くしています。まずはひとくち…
「やさしい…」これ好き!!
中華スープの王道を行くような、透き通った優しい味わいのスープ
チャーシューもほろほろで、麺はやや太のストレート麺(どっちかというと「ちぢれ平太麺」が合いそうだけど…まあいいか)
ハデハデしい特徴あるラーメンでもないけど、しっかりブレずに基本・王道を行くラーメンというのは、最後にはお客を飽きさせず定番として残っていくと思うのです。
(はやりすたりにながされずに…)
今日の「田中商店」さんもこの味を守ってがんばってください。
通称ジャンク通りをぶらぶらと…昔はもっと活気があって電気パーツ・PCパーツ・中古PCなどをメインに、その後ゲーム・ゲームキャラが増えてきて
萌え系・コスプレ系のお店が…客層も変わってきたんで飲食店もだんだんと…そんなジャンク通りの末広町に入ってくると、落ち着いた飲食店がここ数年増えてきています。
またここはアキバでも“ラーメン激戦区”となっており、趣向・メニューをこらした新進のラーメン店がぽつぽつと…
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そのなかで通り沿いにある「中華そば専門 田中商店」さんを訪問。
まわりが“ガッツリ系”の飲食店が多い中「中華そば」専門を貫いているのは新鮮に見えていいですね
「肉そば」を注文
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清湯系中華スープにチャーシューがどんぶりのまわりを埋め尽くしています。まずはひとくち…
「やさしい…」これ好き!!
中華スープの王道を行くような、透き通った優しい味わいのスープ
チャーシューもほろほろで、麺はやや太のストレート麺(どっちかというと「ちぢれ平太麺」が合いそうだけど…まあいいか)
ハデハデしい特徴あるラーメンでもないけど、しっかりブレずに基本・王道を行くラーメンというのは、最後にはお客を飽きさせず定番として残っていくと思うのです。
(はやりすたりにながされずに…)
今日の「田中商店」さんもこの味を守ってがんばってください。