哲ノート

gentle heart!! ヤサシイココロ・オトナノココロ

盛り付け方ひとつで・・・

2022-05-22 17:45:59 | 今日のメシ
今日の昼めしは“いつもの”リンガーハットさんへ・・・

いつも、たいてい頼むのが「野菜たっぷり皿うどん」

だって、野菜がたくさんいただけるでしょ・・・オナカいっぱいになりたいんだけど、おなじ「オナカいっぱいになる」なら野菜をいっぱい食べてオナカいっぱいになったほうがいいでしょ。

そしたらリンガーの「野菜たっぷり・・・」なんかホントいいんじゃない!!

「あれれ・・・」メニューを見ていたらいつのまにかリンガーさんも値上げしていたのね。840円が890円になっていますよ…(さすがに「900円」は高く感じますかね、だから890円?でギリギリ?セーフ)

まあ、あまりそんなところには気にせずに「野菜たっぷり皿うどん」を注文して・・・数分後着丼(あひゃぁ・・・!!)

  

「あれ、こんなにボリューミーだったけ!!」これ見ただけで「鼻が鳴っちゃう」くらいの見栄え。野菜どっさりはわかるけど、高さ!! 高さがありますよ!!

よくよく見ると、野菜に隠れた皿うどんの揚げ麺が“ほんわり”していて(上げ底みたいなもの)そこにとろみある野菜がだらだらだら・・・と揚げ麺にかけられてボリューム出しているみたい。



つまり「盛り付け方がうまい」んですよね。どんな料理でも目の前に提供された時の「見た目」というものが大事だと思います。

「野菜たっぷり皿うどん」もたっぷりとろみ系の野菜がいただけてオナカも満足するし、こんな盛り付け方していただくと、目でも楽しめてココロも満足しちゃうんだから・・・。



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