我が家の家庭菜園の白菜
去年は巻かなかったため、白菜の形にならず大失敗。
再び種を蒔いて挑戦したが、この時期にこの体制じゃあ見込み
がない。
今年もダメだったら、来年から白菜はやめようと言う事になって
いる。
家庭菜園を始めて日が浅いので何が簡単なのか、 むずかしい
のか判断がつかない。
深く研究するつもりはないので、一度懲りた物は諦める。
これは初めての経験
カブ の種を蒔いておいたら芽の出るのは早かったが、 育ちは
ゆっくりでまだらっこしい。
まだらっこしい=方言だか何だか知らないが、 まどろっこし
いを間違えて覚えていたらしい。
意味は、はがゆい、じれったい、もたもたしている、 などに使っ
ていたが、これは合っていたようだ。
さて、このカブは食えるようになるかどうか
次は菊の話です。
あっちこっちに3~4種類の菊が植えてある。
通常、食用にできる菊は種類が決まっているが、 どんな菊でも
食えない事はないだろう。
我が家には食用に適した菊はないが、そろそろ花も終わりを迎
えた頃、摘み取って三杯酢にして食ってみた。
ダメだ、まずい
これらの菊で試した結果です
食用菊は比較的花が大きいが、我が家のは全て小ぶり。
不味い理由は、 花が小さい割にガクは一輪に一個きちんとあ
るためだろう。
ガクの漢字は萼、一度も書いた事がない。
漢字検定を受ける資格すら無い
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