さて、ここには何があるでしょう？
夏に美味しいミョウガです♪
お味噌汁やお素麺はもちろん、サラダにも。
夏のポテトサラダやマカロニサラダにもたっぷり入れます。
ぬか漬け、煮浸し、天ぷら、酢の物・・・、炒めて、和えてと
食べ飽きることがなくって、大好きです。
夏野菜を刻んで入れただけの夏野菜丼なんていうのも、ミョウガ入り。
キュウリ、お茄子、シソ、ネギ、ミョウガ・・・・と何でもOK。
鰹節と山葵を添えて、お醤油もしくは出汁醤油かけて頂きます。
今年初。
まだ一個目ですけど、食べて美味しい
嬉しいミョウガ。
今年は何個採れるかな。
