ものぐさレシピ

うまいドリアみたいのが、簡単に家でできることがわかった！
備忘録のため、記す。


材料
鶏肉またはベーコン　　好きなだけ（鶏肉なら、50～100g）
しめじ　　　　　　　　1/2～1パック
冷やご飯　　　　　　　軽く2膳
生クリーム　　　　　　100ml
小麦粉　　　　　　　　大1
☆水　　　　　　　　　100ml
☆料理酒　　　　　　　大1
☆砂糖　　　　　　　　小2
☆塩　　　　　　　　　一つまみ
☆鶏がらスープ　　　　小2
とろけるチーズ　　　　好きなだけ

作り方
１．鶏肉に小麦粉をまぶし、フライパンで両面をこんがり焼く。
２．しめじも入れてさっと炒める。
３．☆を投入。ふたをして中火で３分。
４．ご飯を投入。へらなどでよく崩す。
５．ご飯がばらけたら、生クリームとチーズを投入。ふたをして弱火で3分。
　　チーズが溶けたら、全体に絡むように混ぜる。

出来上がり。