自然学校発 黒松内だより

北海道の道南の小さな町、黒松内にある「ぶなの森自然学校」の毎日と周辺のできごとを自然学校のスタッフ達が紹介します。

間引き

2008年10月07日 19時50分16秒 | 日常生活


 早朝に早生大根の間引きを行ないました。

 本当はもっと早くしないと・・・と思いつつ、なかなか出来ずにいました。

 遅かった分、小さいのしか出来ないのでしょうかね。

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間引いた早生大根は、
OBNさんのアドバイス通り、
葉は洗って刻んで、冷凍庫に入れました。
小さい大根も洗って冷蔵庫に入れました。

私がチャレンジで蒔いた、
ラディッシュも少しづつ育ってきたので、
食べれそうなのから間引いていこうと思います。



丁度、美味しそうなので、
アイシクル、
紅白ルッコラ、
がぞれぞれ採れました。

夜の食卓にスライスとして彩られ、
舌鼓されることとなりました。

(あにぃ)