初冬の風物詩

もうすぐ冬至だ
今年は　なりものが豊作　柿　みかん　ゆず　枝もたわわに実をつけている。
三本植えてあるのですが　背丈は　小さいが大きな実をつけている　樹齢20-30年かも
桃栗三年　柿八年　ユズの大馬鹿十八年と言われてるがそうでもないらしい。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　脚立を用意して　足元がふらついてます。とげが指に刺さるのです
　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　こんなにたくさんの収穫　まだ残ってます

冬至には　ユズ湯につかり　コンニャク　かぼちゃをいただきます。

ユズは　漬物　味噌汁にスライスして利用しますと香りが素晴らしい
もちろん蕎麦にも利用します。
しばらくは　風呂にユズを浮かばせます。　

明日は　仲間が集まり手作りコンニャクに挑戦　冬至に間に合いますか心配