収穫高は?

蕎麦刈り取って十日間の天日干し
ようやく脱穀することに　いつものように仲間が八人集まった。
先ずは　振り打ちや野球のバットで実を叩き落とす。
いざ始まると雨が続いてたせいかシートに乾いた落ちる音が例年だが　湿気があって音が響かないしかも実をつけないのが結構多く感じられる。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　振り打ちで

昔は　大概の家にあったものですが資料館で見つけ手作り
天日干しが完璧でなかったようで最後は　手でむしり取りました。
叩き落とした実をふるいでゴミを振り分けます。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　葉や茎を除きます

最後は　蕎麦の実を唐箕で
唐箕とは　回転羽を人力で回し風を起こしゴミを吹き飛ばします。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　四人がかりで

我が家の宝物昭和二十八年購入とあった
回転羽を回し左の吹き出し口からゴミが飛ばされ向こう側から軽い実が手前の口から使える蕎麦が出てきます。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これが新蕎麦

もう一度唐箕をかけます。
さあ今年は　はたして収穫高は? 昨年70kg 例年60kgなのだが
結果発表63kgでした。
ただ湿気が多いのと青い実が相当ありそうで最終的には　55-57kgとなりそうだ。

小父さんたちの熱い八十日間の闘いは　終わった
これからは　天日干しの後ちっちゃな石　土を取り除き実を磨けばいよいよ新蕎麦誕生だ。