南三陸 海 山 川!

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フキノトウ...南三陸では「バッケ」

2008-03-28 22:33:40 | 写真
十数年来お付き合いしているお客さんに頂きました。
ちょうど季節の変わり目になると突然やって来ます。
「こいズ、食うがな」....って、
ビニール袋いっぱいの”フキノトウ”を手渡すとさっさと帰ってしまいました。

いやはや、疾風のように現れて疾風のように去っていった”あべさん”...まるで月光仮面のようでした。

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 ”おふくろさん”の出番なのであります(^^)
”バッケ味噌”これが美味いのです また天ぷらにすると実にイイ。
ご飯の友、酒季の友....バンザぁ~イ^^










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咲きほこる?バッケと、これから目を吹く蕾と、
春の息吹を感じるワタシです。
感じる春、味わう春,すべての春をひとり占めする.....欲望の春へと...(^^)


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