友雅亭 １１（宇都宮市陽東８丁目）

今日はメンチカツカレーにしようと思って行ったのですが、久し振りに風除室の所に「牛かつ定食」の張り紙が。


ちょっと迷ったのですが、メンツカツカレーはいつでも食べられるメニューなので、今回は牛かつ定食（１０８０円）にしました。



ポークカツやメンチカツと違って、おろしダレはないんですね。

牛を使ってるのにポークカツに引けを取らない大きさです。
シュニッツルのような物を想像していたのですが、調理の方法はとんかつと同じですね。

このぐらいの厚みと大きさのある牛肉はステーキでしか食べた事がないので（と思う）、ころもがある分ステーキのように直接肉の味が感じられず、「牛肉食ったー」って感じはほとんどしませんでした。
左端の最後の一切れがたまたま全部脂身だったので、そこで牛肉らしい味を感じました（笑）

肉自体はスジっぽい所もなく柔らかくてよかったです。

いつもある訳ではないですし、これで１０８０円はお得感有りだと思いますので、メニューにあった時は一度試してみてもいいと思いますよ。