友人に連れられて、VACAVILLEのIN-N-OUT（ハンバーガー屋）*1に挑戦。今回のアメリカ滞在における初のアメリカ料理だ。お店に入ってびっくり。メニューはいたってシンプル。ハンバーガー、チーズバーガー、ダブルダブル（所謂、ダブルバーガー）とポテトと飲み物のみ。マックやモスの多様なメニューとはまるで異なる。
友人に注文してもらい、出てきたハンバーガーにかぶりつく。あまり期待していなかったので、その味にびっくり。これが実に美味いのだ。マックのハンバーガーとはまるで異なる。レタスと玉葱のシャキシャキ感とトマトのジューシーさがお肉に絡まって非常にいける。マックよりもモスの方が好きな自分にはぴったりの味。
このIN-N-OUTはカリフォルニアを中心に展開しているそうで、冷凍モノを使わないのがウリらしい。そんなわけでフライドポテトは店内でジャガイモを切って揚げているとのこと。また、店内のメニューには無いが、ハンバーグの３枚重ねや４枚重ね、あるいはパンのかわりにレタスで包んでもらうというのもありのようだ。ここら辺の特殊な注文に関してはお店のウェブサイトのSECRET MENUに詳しく書いてある。
ちなみにお値段はハンバーガー１個 $1.60。こんな値段であっても、クレジットカードでサイン無しで払えるので便利。
*1 http://www.in-n-out.com/default.asp
友人に注文してもらい、出てきたハンバーガーにかぶりつく。あまり期待していなかったので、その味にびっくり。これが実に美味いのだ。マックのハンバーガーとはまるで異なる。レタスと玉葱のシャキシャキ感とトマトのジューシーさがお肉に絡まって非常にいける。マックよりもモスの方が好きな自分にはぴったりの味。
このIN-N-OUTはカリフォルニアを中心に展開しているそうで、冷凍モノを使わないのがウリらしい。そんなわけでフライドポテトは店内でジャガイモを切って揚げているとのこと。また、店内のメニューには無いが、ハンバーグの３枚重ねや４枚重ね、あるいはパンのかわりにレタスで包んでもらうというのもありのようだ。ここら辺の特殊な注文に関してはお店のウェブサイトのSECRET MENUに詳しく書いてある。
ちなみにお値段はハンバーガー１個 $1.60。こんな値段であっても、クレジットカードでサイン無しで払えるので便利。
*1 http://www.in-n-out.com/default.asp
アニマルスタイルというシークレットメニュー（フライドポテトの豪華版）は食べた事がありましたが、ハンバーグの３枚重ねは初耳でした。チャレンジしてみます。