最近、「カップヌードル炒飯」なるものが密かに流行っているらしい。
半信半疑で、作ってみる。

カップに戻し、麺がかぶるくらいまで水を入れる。
普通に卵炒飯を作り、ふやかした麺を投入。
投入したら、水気を飛ばしながら炒める。
出来上がりがこちら。
食べてみて驚いた。
さて明日の競馬は春の牝馬の頂点を極めるヴィクトリアマイル。
私は家には本家・日清食品のカップヌードルはなく、トップバリュの「カレーヌードル」はあった。

半信半疑で、作ってみる。
まず、中身をジップロックに入れてすりこ木で叩き潰す。

カップに戻し、麺がかぶるくらいまで水を入れる。

普通に卵炒飯を作り、ふやかした麺を投入。

投入したら、水気を飛ばしながら炒める。

出来上がりがこちら。

食べてみて驚いた。
なんとまぁ、びっくりするほどウマいカレー炒飯の出来上がりなのだ。
しかも塩コショウ、醤油など調味料は一切加えなくとも、普通にウマい。
本来は麺だけのところ、ごはんも入っているのでボリウムも充分。
ど、どうしよう…ハマってしまう(笑)…
さて明日の競馬は春の牝馬の頂点を極めるヴィクトリアマイル。
このメンバーならアーモンドアイの優位は揺るがないが、有馬記念惨敗のあとレースのないドバイ遠征を挟んでおり、しかも古馬になってからマイルはいささかせわしないようなイメージもあるため、連軸にはするが単勝は買えない。
むしろ単勝で買いたいのは、今最も勢いのあるサウンドキアラだ。そして去年のオークス馬ラヴズオンリーユー、牝馬重賞で堅実なスカーレットカラー、プリモシーン、ダノンファンタジー、さらに昨年の覇者ノームコアまで押さえたい。