サラダスティックは成長が早い

　確か１ヶ月ほど前だよなあ、種を蒔いたのは。サラダスティック（いわゆる菜花の１種だと思う）、先週はまだまだだよと思っていたが、今秋一気に花が咲いてしまった。本当は花蕾の状態で収穫するのがいいらしいが、すでに遅し。でもちゃんと食べれる。花茎もそれほど固くないし、花も苦くないし、美味しい。そして栄養たっぷり。また種蒔きしておこう。