車えび、色とりどりの、鎧着け。

姿「伊勢海老」、味「車エビ」

などと言われて、グルメな日本人には世界で

一番良く食べられるけど、良く見て欲しいよ、

味はもちろん、姿形も飛び切り上等、べっぴ

んさんだよ。

日本では、大きくなるまでに、名前を5回も

変えてややこしいけど（出世魚）、本当は日本

の近くの海には住んでいないよ（輸入・養殖）。

低カロリー、高タンパクでダイエットには最高だけど

旬の活エビは、ちょっと高いのが珠に瑕だネ。

でも、今が旬。