昨日の気温は３３度。
今日も午後から強い日差しになり、夏日になりました。(>_<)
こんな時は、良く冷えたビールが美味しいはずですが…
最近では体の事を考え、アルコールよりも酢を飲んでいます。
それも手作りの梅酢。
今年は４キロの梅を米酢に漬けました。
作り方は簡単。
広口ビンに青梅２キロ＋氷砂糖１キロ╋米酢１.８リットルを入れ、３週間。
まろやかで、のどごしの良い梅酢が出来ます。
夕飯時や風呂上がりに水や炭酸水で薄めたり、時には牛乳で薄めて飲んでいます。
美味しくて健康的で、ダイエット効果も有るとか…
これからは、ブルーベリーや、レモンなどでも作ってみようと考えています。
皆さんも如何で酢か？？？ v(^-^)v
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