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今日は立冬。
暦の上では冬になりました。
今日はTRモテギのスポーツ走行。
約１０日後に最終戦控え、平日でもかなりの台数が走っていましたね。
昨日の日中はＴシャツ１枚になる程の暖かさでしたが、立冬の今朝はずいぶん寒く感じました。
しかし、日中は穏やかに晴れ、良い練習が出来ました。v(^-^)v
この時期の茂木には、釣り以外にも楽しみがあります。
そう…
柚子狩りです。
今年の柚子は大きく育ちました。
これからは、鍋物が美味しくなる季節で、その鍋物に合うのが柚子醤油です。
醤油を１に対して、柚子の絞り汁を１～２の割合にして作ります。
作った柚子醤油は冷蔵庫で長期保存ができます。
私の柚子は無農薬。
その証に、輪切りにすると種がぎっしり詰まっているんです。v(^-^)v
絞った後の皮は、お風呂に入れて柚子風呂にします。(よく温まります)
この時、柚子の入れすぎには要注意。
股間がヒリヒリ… 刺激的なものになってしまいますから… (笑)
オートバイで冷えた体を、柚子風呂で温めて頂きたいものです。
柚子醤油に柚子風呂は、我が家の冬の定番ですぞ！ v(^-^)v
頑張ろう日本！
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