先日釣ったワカサギ。
今宵は酒のつまみに･･･
定番の天ぷら。
大根をすりおろしてポン酢で食べました。
裏切らない美味しさに満足。
もう一品は一夜干し。
はらわたを取り塩水につけること30分。
一晩ネットに入れて乾燥。
ストーブの上で焼きました。
こちらはくせもなく、パリパリしてお酒が進みましたね。✌️
どうすれば、もっと沢山釣れるのだろうか？
次の作戦を考えながら、お酒が進みました。😅
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