鉄が熱いうちにデータの検討したいんですけどね。どーにも職場でそんな余裕が無く。っていうか仕事場では仕事しなさいよ。嫌です。
家に帰ってからですか？何言ってるんですか、飲むに決まってるじゃないですか。
ココの所クオリティ無視した２リットルパック酒の熱燗で、自分の好みの最適化を図ろうとしてまして、２リットル飲み干そうとすると結構頑張んなきゃいけませんで、客観的に見るとアルコールならなんでもよさそうなヒトに近づきつつあると思いながら、せめてオツマミには一家言ありたい。
ということで先日の余りの鮭アラをチップスにしましょ。
って背骨ガッツリ入ってる～！！
やー。コレは流石に食えませんよね。と思いつつ、関のミソノさんの牛刀でゴリゴリ一口大に斬って、魚グリルで強火で両面焦げ目をつけてからレンチンしてみたら、
・・・うまい！？
※色んな意味で責任もてません。
※絶対に真似しないで下さい。
いや、確かに骨なんですけど、明らかに朝昼晩飯に食うべき味じゃないはずなんですけど、噛み砕ける状態になりましてん。
一昨日は塩胡椒でしたが今日はマヨを用意して、つけながらゴリゴリ噛み砕いていたら食いきってしまいました。あと、異様に酒がすすんだ。
他人に食わせたい時はアラじゃなくてスモークサーモンにすればいい、って前提でメモを残しておきます。クドイですがおすすめはできません（笑。
１．鮭のアラ（他所行きはスモークサーモン）を一口大にカット。かなり縮むので、食いごたえ感が欲しければ大きめに。
２．軽く焦げ目がつくまで両面を魚グリルで焼く（スモークサーモンならこの工程を無視しておｋ）。
３．皿の上にキッチンペーパーを敷き、重ならないように鮭を配置。電子レンジにかける。ウチのは500w（スモークサーモンの場合は結構な匂いがします、煙も出ます。ヤバイと思ったらその時点でやめること）。
４．かなり脂が出るので、だいたい１分～２分くらいに一回、キッチンペーパーにくっつかないように鮭を転がしながら８分ほど加熱（スモークサーモンなら５～６分で脂がぬけきります）。
５．ぶつぶつ言ってる状態で電子レンジから出し、キッチンペーパーを捨てて室温でしばらく放置します。明日の支度とか、風呂入ったりとか、自作ゲームのデータの考察とか、モバマスのフリートレードをざっと眺めたりとかしておくといいかも。
６．気がついたらカリッカリになってます。ちょっと味見してみて物足りなければ、「塩コショウを振る」「マヨを添える」「レモン汁をまぶす」のいずれか、あるいは複合でやると相当なオツマミになります。
以上です。
今後は薄い鮭アラが熱くなるかもしれません。他の魚でも試してみたいかも。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎11/27合計 2081.31kcal （58.5kg）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊ミニストップ。そういやバイトが国外の方ばかりですね。手際よくミスが無ければ気にもなりませんが。
（チーズとろけるピザまん：232.00kcal
（紅しゃけわかめ：161.00kcal
○昼＊私の顔見て当たり前みたいにＳの16穀用意してくれた売店のおねーさんごめんなさい、今日はＳのおかずだけで600kcalという暴挙の日なのです。それでもヘルシーランチという受け皿がある、こんなに嬉しいことはない。
（わらく食堂 混ぜごはんdeヘルシーランチ メルルーサ香草焼きレモンバターソースと、牛牛蒡ご飯。うしごぼう。うしうし。もー。：503.00kcal
（持参 キャベツ千切り：20.00kcal
（持参 洋風コンソメ生姜スープ：15.00kcal
○夜＊
「もうひとつお気に入り、鍋に入れるとがっかりするほど縮んじゃう大きさの加熱用牡蠣を、洗ってオリーブオイルに和えて魚グリルで焼いただけ。今日は軽くチューブにんにく和えたらたまらない美味しさです。焼いて出たスープはドレッシングのように小松菜にかけたと証言しています。」
（小松菜205g：28.70kcal
（牡蠣97g：58.20kcal
（にんにく6g：8.04kcal
（オリーブオイル小さじ1：40.00kcal
（白鶴 まる201ml：207.03kcal
「鮭アラチップス。あ、手間はかかります。」
（キングサーモン・あら 可食部カロリー80%と判定153g：244.80kcal
（マヨネーズ19g：133.57kcal
（白鶴 まる214ml：220.42kcal
「今日のオツマミ全部のせ。レモン汁は牡蠣の方にちょっとつけても良い感じ。」
（レモン汁小さじ1：1.30kcal
（白鶴 まる175ml：180.25kcal
「分けて書くとわかりづらいですが、今日の熱燗は総計590mlです。限界ラインは超えてない。」
（ウコンの力100ml：28.00kcal
家に帰ってからですか？何言ってるんですか、飲むに決まってるじゃないですか。
ココの所クオリティ無視した２リットルパック酒の熱燗で、自分の好みの最適化を図ろうとしてまして、２リットル飲み干そうとすると結構頑張んなきゃいけませんで、客観的に見るとアルコールならなんでもよさそうなヒトに近づきつつあると思いながら、せめてオツマミには一家言ありたい。
ということで先日の余りの鮭アラをチップスにしましょ。
って背骨ガッツリ入ってる～！！
やー。コレは流石に食えませんよね。と思いつつ、関のミソノさんの牛刀でゴリゴリ一口大に斬って、魚グリルで強火で両面焦げ目をつけてからレンチンしてみたら、
・・・うまい！？
※色んな意味で責任もてません。
※絶対に真似しないで下さい。
いや、確かに骨なんですけど、明らかに朝昼晩飯に食うべき味じゃないはずなんですけど、噛み砕ける状態になりましてん。
一昨日は塩胡椒でしたが今日はマヨを用意して、つけながらゴリゴリ噛み砕いていたら食いきってしまいました。あと、異様に酒がすすんだ。
他人に食わせたい時はアラじゃなくてスモークサーモンにすればいい、って前提でメモを残しておきます。クドイですがおすすめはできません（笑。
１．鮭のアラ（他所行きはスモークサーモン）を一口大にカット。かなり縮むので、食いごたえ感が欲しければ大きめに。
２．軽く焦げ目がつくまで両面を魚グリルで焼く（スモークサーモンならこの工程を無視しておｋ）。
３．皿の上にキッチンペーパーを敷き、重ならないように鮭を配置。電子レンジにかける。ウチのは500w（スモークサーモンの場合は結構な匂いがします、煙も出ます。ヤバイと思ったらその時点でやめること）。
４．かなり脂が出るので、だいたい１分～２分くらいに一回、キッチンペーパーにくっつかないように鮭を転がしながら８分ほど加熱（スモークサーモンなら５～６分で脂がぬけきります）。
５．ぶつぶつ言ってる状態で電子レンジから出し、キッチンペーパーを捨てて室温でしばらく放置します。明日の支度とか、風呂入ったりとか、自作ゲームのデータの考察とか、モバマスのフリートレードをざっと眺めたりとかしておくといいかも。
６．気がついたらカリッカリになってます。ちょっと味見してみて物足りなければ、「塩コショウを振る」「マヨを添える」「レモン汁をまぶす」のいずれか、あるいは複合でやると相当なオツマミになります。
以上です。
今後は薄い鮭アラが熱くなるかもしれません。他の魚でも試してみたいかも。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎11/27合計 2081.31kcal （58.5kg）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊ミニストップ。そういやバイトが国外の方ばかりですね。手際よくミスが無ければ気にもなりませんが。
（チーズとろけるピザまん：232.00kcal
（紅しゃけわかめ：161.00kcal
○昼＊私の顔見て当たり前みたいにＳの16穀用意してくれた売店のおねーさんごめんなさい、今日はＳのおかずだけで600kcalという暴挙の日なのです。それでもヘルシーランチという受け皿がある、こんなに嬉しいことはない。
（わらく食堂 混ぜごはんdeヘルシーランチ メルルーサ香草焼きレモンバターソースと、牛牛蒡ご飯。うしごぼう。うしうし。もー。：503.00kcal
（持参 キャベツ千切り：20.00kcal
（持参 洋風コンソメ生姜スープ：15.00kcal
○夜＊
「もうひとつお気に入り、鍋に入れるとがっかりするほど縮んじゃう大きさの加熱用牡蠣を、洗ってオリーブオイルに和えて魚グリルで焼いただけ。今日は軽くチューブにんにく和えたらたまらない美味しさです。焼いて出たスープはドレッシングのように小松菜にかけたと証言しています。」
（小松菜205g：28.70kcal
（牡蠣97g：58.20kcal
（にんにく6g：8.04kcal
（オリーブオイル小さじ1：40.00kcal
（白鶴 まる201ml：207.03kcal
「鮭アラチップス。あ、手間はかかります。」
（キングサーモン・あら 可食部カロリー80%と判定153g：244.80kcal
（マヨネーズ19g：133.57kcal
（白鶴 まる214ml：220.42kcal
「今日のオツマミ全部のせ。レモン汁は牡蠣の方にちょっとつけても良い感じ。」
（レモン汁小さじ1：1.30kcal
（白鶴 まる175ml：180.25kcal
「分けて書くとわかりづらいですが、今日の熱燗は総計590mlです。限界ラインは超えてない。」
（ウコンの力100ml：28.00kcal
