なにこれ美味しい

今日は冷蔵庫見て、なんの気なしにポトフ作りまして。
ふりかけるものをアレンジしている最中にふと、今日はジャガイモ多かったな。これでポテサラ作ったら面白いんじゃね？と思い立ちまして。昨日半端にカジって固くなっちゃったカマンベールチーズをちぎって混ぜて冷やしたところ、

あれ、どうしよう。これ凄くおいしい。

未だかつてない味わいのポテサラになりました。
コンソメが良かったのか、ホタテとかベーコンとかちょっとずつ入ってるのが良かったのか、私がカマンベールチーズが好きなだけか。

どうせカマンベールだとは思いますが（笑、以外なほど芋コンソメと好相性な気がします。
毎度やるにはちょいと高価ですし、もう少し安価なクリームチーズを使ってのコンソメベースポテサラもちょっと試してみたくなりました。

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◎12/25合計　1982.86kcal　（58.5kg）
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○朝＊気がついたら朝でした。妙に布団から抜け出せないと思ったら寒かったんですね今日。遅刻すれすれ、慌てて入ったサンクス。いつもどおりの朝ごはん。

　（肉まん：206.00kcal
　（おむすび道わかめご飯：188.00kcal


○昼＊東北にも良いクリスマスを。ってことで東北の食品会社が作ってるコロッケとハンバーグを採用しましたよ。

という触れ込みのあったランチＳ。いいことじゃん。なので久しぶりにわらく食堂復帰。

　（わらく食堂ランチS弁当 カルボナーラクリーミィコロッケ＆直火焼きハンバーグ＆麻婆茄子：374.00kcal
　（16穀米三分の二残し：124.00kcal
　（持参　キャベツざく切り：20.00kcal
　（持参　洋風コンソメ生姜スープ：15.00kcal


○夜＊
「ポトフ風の何か。まずはそのまま。」

　（にんじん218g：80.66kcal
　（じゃがいも325g：247.00kcal
　（たまねぎ245g：90.65kcal
　（ほたて（ひも付63g：45.36kcal
　（ローマイヤ フェストエッセン ハーフベーコン40g：86.80kcal
　（乾燥スライスにんにく2g：6.84kcal
　（コンソメ小さじ3：19.50kcal

「パセリを散らして緑色補強。」

　（パセリ2g：0.88kcal

「ちょいと胡椒で刺激をプラス。」

　（粗挽き黒胡椒少々

「バジルを散らしてお肉たっぷりコンソメスープに。」

　（バジル少々

「そして問題のポテサラ。」

　（十勝カマンベールチーズ45g：138.00kcal
　（レモン汁小さじ1：1.30kcal

「さらに、ホタテをレスキューしてグリル焼きにしてみました。これもなかなか。素で焼くよりも３倍はイケます。」

　（大葉1g：0.37kcal

「同居人からの頂き物モルツとワインで、洋酒な火曜日でした。」
　（サントリー ザ・プレミアムモルツ350ml：164.50kcal
　（サントネージュ Rela（赤200ml：146.00kcal
　（ウコンの力100ml：28.00kcal