さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

天吹 夏に恋する特別純米  生 

2023-07-06 20:53:24 | 食べ物
グッと暑くなってきましたが今年は未だ空調使わず扇風機(タワー型送風機)も出さずにやり過ごしています。だから偉いってことはありませんが、ここらで夏酒で涼をとるのも一興でしょう。天吹のこのラベルはわかりやすいこともあって去年も頂いてますね。
スペックは、度数16%、酒度+11.0、酸度1.8。精米歩合60%の国産米を使用でお値段は税込1,540円。

口開けの香りは、砂浜のような。強く嗅ごうとすると無臭に近く感じられます。これは数字通りに辛口の上立ちかも。
一口目、口当たりから焼酎様のお米の香りがあたってきますね。でも、ガツンとは来ないでサラリと流れるようです。そのせいか生酒の瑞々しさはありながらダイレクトに舌に届くような。
お届けされた風味は香りにプラスして酸味が見えてきます。これもキツさはなくてサッパリ爽やかで上品。
あとから特純の旨味が追いかけて来そうな気配があるのですが、この酒姿だと、うん知ってた、ってくらいキレるので後味には届かない感じですね。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、このキレの良さはクールでしょう。上品な酸味から、今月誕生日の顔を確認しつつ「岡崎泰葉」パイセンでお願いします。
夏酒として仕上がってる感強いですね。

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◎7/6合計 1265.2kcal 摂取アルコール量45ml(体重70.2kg、体脂肪率22.3%)
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○朝*
 (焼きおにぎり:129kcal
 (ほんだし生姜スープ:10kcal


○昼*
 (ミラノ風ドリア:270kcal
 (野菜スープ:24kcal


○夜*
 (天吹 夏に恋する特別純米  生 300ml:309.00kcal

 (とびっこ 30g: 25.20kcal
 (絹ごし豆腐 150g: 84.00kcal
 (サラダチキンスモーク110g:123kcal

 (小松菜 12g: 1.68kcal
 (ほうれんそう 15g: 3.00kcal
 (さといも 19g: 11.02kcal
 (大葉 1g: 0.37kcal
 (にんじん 15g: 5.55kcal
 (じゃがいも 10g: 7.60kcal
 (大根 34g: 6.12kcal
 (かぼちゃ 20g: 18.20kcal
 (れんこん 18g: 11.88kcal
 (ごぼう 20g: 13.00kcal
 (きゅうり 25g: 3.50kcal
 (ズッキーニ 17g: 2.38kcal
 (ゴーヤー 10g: 1.70kcal
 (ブッコロリ 16g: 5.28kcal
 (カリフラワ 18g: 4.86kcal
 (アスパラガス 12g: 2.64kcal
 (ミニトマト 12g: 3.48kcal
 (スナップえんどう 6g: 2.58kcal
 (カーネルコーン 4g: 2.96kcal
 (ながねぎ 6g: 1.68kcal
 (みょうが 4g: 0.48kcal
 (煎り大豆 2g: 8.52kcal
 (オクラ 9g: 2.70kcal
 (ピーマン 13g: 2.86kcal
 (パプリカ 7g: 2.10kcal
 (えりんぎ 13g: 3.12kcal
 (ぶなしめじ 16g: 2.88kcal
 (いんげん 5g: 1.15kcal
 (枝豆 3g: 4.02kcal
 (グリーンピース 5g: 4.65kcal
 (タピオカ 3g: 3.36kcal
 (バナメイ海老 13g: 12.61kcal
 (あさり 7g: 2.10kcal
 (煮干し 1g: 3.29kcal
 (生姜 1g: 0.30kcal

 (かにかま:14kcal
 (かもめちくわ半分:22.5kcal
 (魚肉ソーセージ半分:61.5kcal
 (カットわかめ1g:1.38kcal

 (ウコンの力100ml:28.00kcal
コメント
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