イリコ

『花神』に、村田蔵六は「酒の肴に豆腐があれば良かった」というような記述があったように記憶しているが、自信は無い。夏場は豆腐があれば良いが、寒くなると、温めるのも面倒だし・・・。頂き物のイリコがあるので、これをポリポリと齧りながら・・・。このイリコ、堅いし、微かに臭みも感じる。以前に紹介した小振りのイリコの方が、そのまま齧るには美味いが、もう時期は終わったのだろう・・・なぁ。