キンちゃんの「マイコレ」partⅤ

果樹栽培、自然観察、・・・そして時々人間観察等です。

食べ頃

2013-10-25 18:46:13 | 果樹
この時刻になって、当地の雨は峠を越したようです。

朝方、雨の被害が出て無いか気になる園地を見回っていると、ミカンが食べられていました。
イノシシだと思います。
数日前はもう少しと思って残していたのだけど、食べ頃になったかな。
ここ数年あまり食べられてなかったし、最初に色づいた極早生も食べられなかったのに・・。
ちなみに、今までのところ食べられるのは温州ミカンだけ。
(鳥さんは硬い皮の雑柑類も穴を開けて突付きますが・・。)
まあ、笑ってすませられる程度に留めてもらわないと困るのではありますが・・。

(13/10/25撮影)
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

零余子

2013-10-25 05:09:39 | 食べ物
雨が続いています。
27号が抜けるまであと1日ほど降り続きそうなので、小被害で治まってくれればありがたいが・・。


裏のミカン畑の端にダイダイの樹があって、先日、絡みついた山芋にムカゴが生っているのに気づきました。

(13/10/16撮影)



山芋を掘るのは大変ですが、このムカゴなら採りやすい場所なので採ってみました。

(13/10/22撮影)

食べられると聞いていたので、試してみます。
レンジで少し火を通した後、塩コショウ・顆粒ガーリックで炒めて七味を振りました。
(湯気を撮ってしまいました。)
ムカゴ自身と言うよりは、うまく味付けないと・・。
まあ、季節を味わうと言うことで・・。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする